Waarom een buitenkeuken i.p.v. een barbecue?

Als er iets populair is in de zomer, dan is het barbecueën. De meeste mensen vinden het enorm gezellig om met warm en zonnig weer lekker tijdens een barbecue in de tuin te zitten met vrienden en familie onder het genot van lekker eten en drinken. Als u het type persoon bent dat het liefst het hele jaar door lekker in de tuin staat te komen, dan is de buitenkeuken echt iets voor u. Sfeervol Buitenleven vertelt u er in dit artikel alles over!

In veel tuinen staat vandaag de dag wel een barbecue. Het nadeel van een barbecue is de logistieke onhandigheid. Het vlees wordt namelijk wel op de barbecue gebakken, maar de overige bijgerechten zoals salades worden, net als de voorbereiding, veelal in de keuken gemaakt. Het heen en weer lopen kan voor extra stress en gedoe zorgen terwijl koken in de buitenlucht juist zo sfeervol en ontspannend is. Daarom is een buitenkeuken zo fijn, daarmee heeft u dit probleem namelijk niet.

Een buitenkeuken, het woord zegt het al, is een plek waar je in de buitenlucht kunt koken en eten kunt bereiden. Dat betekent dat je in de buitenlucht zo’n beetje alles op één plek hebt. U kunt een buitenkeuken dan ook zo uitgebreid krijgen als u wilt. Er zijn buitenkeukens met een snijoppervlak en een barbecue die werkt op gas of op infrarood branders, maar er zijn ook buitenkeukens met een compleet keukenblok, een spoelbak met kraan en enorme kastruimte.

Een buitenkeuken wordt natuurlijk pas echt fijn zodra deze veel voordelen heeft ten opzichte van een barbecue. Ze tillen het begrip barbecue namelijk naar een compleet nieuw niveau. Over het algemeen zijn de volgende functies mogelijk voor een buitenkeuken:

• Spoelbak met kraan: dat scheelt veel heen en weer lopen
• Plancha: een speciaal kookoppervlak waar u zo’n beetje alles op kunt bereiden
• Thermometer: ideaal om slow-cooking gerechten mee in de gaten te houden
• Zijbranders: handig om meerdere gerechten en sauzen mee te bereiden
• Infraroodbrander: vlees wordt hiermee veel sneller dichtgeschroeid
• Ingebouwde koelkast: hiermee hou je het vlees koel en daarmee veilig
• Rookoven: om vlees traag te garen en een rokerige smaak te geven

U ziet dus dat een buitenkeuken veel voordelen biedt ten opzichte van een barbecue. Heeft u een overkapping in uw tuin? Een overkapping met buitenkeuken is al helemaal ideaal! Kom dan ook gerust eens langs om te informeren naar mogelijkheden voor een buitenkeuken van Sfeervol Buitenleven. Kom langs in onze showtuin of bel voor meer informatie of advies naar 0485-318744. U kunt ons ook een e-mail sturen via info@sfeervolbuitenleven.nl. Wij helpen u graag verder.